Infezioni alimentari nei bambini: perché aumentano in estate e come prevenirle
L’estate è alle porte e con l’aumento delle temperature cresce anche il rischio di infezioni alimentari nei bambini. Virus, batteri e altri agenti patogeni trovano nel caldo un terreno fertile per proliferare rapidamente, contaminando gli alimenti. La Società Italiana di Infettivologia Pediatrica (SITIP) mette in guardia le famiglie: occorre prestare...
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