Marta Albè

Lasagne light alla zucca

Le lasagne sono uno dei piatti più ricchi delle feste che, insieme ai dolci, spesso fanno fallire i nostri tentativi...

Alga spirulina: proprietà benefiche e utilizzi

L’alga spirulina (Arthrospira platensis) è una microalga di colore verde-azzurro, il cui impiego viene ritenuto efficace nella preparazione di integratori...

Salute del cuore: meglio il burro o la margarina?

Meglio il burro o la margarina? Per quanto riguarda il consumo di burro e di margarina, correlato alla salvaguardia della...

Colesterolo alto? Scoperto un probiotico per combatterlo

Il consumo di alimenti o di integratori contenenti probiotici viene spesso consigliato a coloro che devono tenere sotto controllo il...

Ricette Halloween: focaccia radicchio e zucca senza glutine

La ricetta di oggi è pensata per chi soffre di celiachia o di intolleranza al glutine. Le intolleranze sono purtroppo...

Ricette Halloween: il cavolfiore stregato

Oggi vi proponiamo una ricetta piuttosto insolita e molto colorata, con cui potrete stupire i vostri invitati alla cena di...

Ricette dolci: rotolo di zucca

Il gusto delicato della zucca rende questo ortaggio un ingrediente perfetto per la preparazione di dolci. In questa ricetta per...

Ricette Halloween: la zucca ripiena

Una bella, buona e coreografica zucca ripiena non può mai mancare sulla tavola di Halloween di ogni famiglia americana che...

Risotto alla zucca e pistacchi

Oggi vogliamo presentarvi la ricetta di un risotto saporito ma leggero: protagonisti saranno la zucca ed i pistacchi. La frutta...

Torta salata di carote e zucca

Sulla vostra tavola autunnale non potrà di certo mancare una torta salata di carote e zucca, gustosa ma anche salutare....