Roberta Ragni
Dopo una laurea e un master in traduzione, diventa giornalista ambientale. Ha vinto il premio giornalistico “Lidia Giordani”, autrice di “Mettici lo zampino. Tanti progetti fai da te per rendere felici i tuoi amici a 4 zampe” edito per Gribaudo - Feltrinelli Editore nel 2015.
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Glutine di frumento, seitan, tofu e tempeh. Questi nomi potrebbero suonare nuovi per qualcuno, ma i cibi proteici a base...
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Roberta Ragni - 30 Giugno 2023
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