Anguria amica del cuore. Secondo uno studio della Purdue University pubblicato sulla rivista Journal of Nutritional Biochemistry, il cocomero sarebbe in grado di prevenire le problematiche cardiache grazie alla riduzione dei livelli del colesterolo cattivo, o “Lld”.
Il tutto grazie alla citrullina, un aminoacido (ossia una delle unità che compongono una proteina) contenuto nel frutto, ma – spiega Shubin Saha, primo autore dello studio – “non sappiamo ancora a che livello molecolare lavori questa sostanza. Questo sarà il passo successivo da esaminare nelle prossime ricerche“.
CURIOSITÀ
La citrullina sarebbe proprio quella sostanza in grado di garantire le presunte proprietà afrodisiache dell’anguria tanto che è commercializzata sotto forma di integratori capaci (pare) di assicurare erezioni più vigorose e durature.
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