Nutrirsi sano

Salmone norvegese d’allevamento: è sicuro o no?

Pochi giorni fa è tornata di nuovo alla ribalta nei paesi nordici la notizia che mangiare salmone norvegese d’allevamento potrebbe...

Frutta e verdura sempre “viva”: conserviamola al meglio

Frutta e verdura dopo la raccolta sono ancora “vive”. Affinché mantengano al meglio le proprie caratteristiche devono però essere conservate...

Agrumi: alleati del cuore

Proprio adesso che sono ormai fuori stagione, arriva la notizia che gli agrumi, oltre a tutti i benefici che già...

Ipertensione: attenzione, troppo sale nei biscotti!

I biscotti contengono troppo sale. Ecco un alimento che normalmente viene considerato come uno snack dolce, ma che, alla luce...

I vegetariani vivono più a lungo

I vegetariani vivono più a lungo rispetto a coloro che seguono una dieta comprendente carne. In particolare, coloro che seguono...

Artrosi: si combatte a tavola

Esiste una strategia vincente per sconfiggere l’artrosi? Sì, e la battaglia si combatte a tavola. Proprio così: ad ulteriore dimostrazione...

Fruttosio: causa dipendenza come la cocaina

Alcuni di noi, tra i trucchi salvalinea, includono la sostituzione dello zucchero tradizionale con altri dolcificanti? Siamo sicuri che sia...

Patate: fanno bene e costano poco

Una preoccupazione espressa frequentemente all’interno del dibattito internazionale in corso sulla salute pubblica è la mancanza di convenienza delle verdure...

Acidità di stomaco: si combatte con le verdure

Per risolvere il reflusso gastroesofageo non basta puntare sulla dieta, ma consumare più verdure può aiutare. Lo rivelano due nuove...

Dieta mediterranea: informarsi per mangiare bene

Dieta mediterranea? La segui se la conosci bene. Si potrebbe riassumere così, in sintesi, il risultato di uno studio italiano...