Nutrirsi sano

Fanta Fruitizz: bibita di McDonald’s con frutta e molto zucchero

Quanto è difficile trasformare un frutto in una bevanda frizzante alla frutta! Lo sanno bene i bambini protagonisti di uno...

5 segreti per conservare al meglio frutta e verdura

Con l’estate ormai alle porte e i gradi che si apprestano a raggiungere picchi assai elevati, è d’obbligo prestare attenzione...

Con l’avocado non invecchi

Non solo pomodori, spinaci, tè verde o lo stesso olio di oliva. Ad avere fantastiche proprietà antiossidanti è anche l’olio...

Cos’è il latte condensato?

Spesso, soprattutto nelle ricette culinarie, si sente parlare del latte condensato, ma di cosa si tratta? Cosa ha di diverso...

Tutti i benefici del Tofu, il formaggio che allunga la vita

Il Tofu, formaggio di soia ottenuto dai fagioli fermentati mescolato al nigari, l’acqua di mare residua dopo l’estrazione del sale,...

Vuoi ridurre i danni del fumo? Fai il pieno di omega 3

Combattere i danni del fumo con gli omega 3, grazie alla loro azione benefica sulle arterie. Lo sostiene uno studio...

Junk food: arriva la tassa sul cibo spazzatura

Contrastare il fenomeno dell’obesità e le cattive abitudini alimentari degli italiani. È questo lo scopo della tassa sul cibo spazzatura,...

L’aspirina “verde” di frutta e verdura

Dopo diverse ricerche sui polifenoli e sui loro effetti benefici e protettivi dell’organismo, anche gli acidi salicilati vengono valutati positivamente...

Zucchero: Il succo di melograno ne contiene ben 22 cucchiaini

Quanti cucchiaini di zucchero ci sono in un succo di melograno? È a questa domanda a cui hanno risposto circa...

La salmonella ipervirulenta ora puo’ essere contrastata

Nonostante i tanti controlli che ricevono i cibi che compriamo o che ci vengono serviti nei luoghi di ristorazione, sono...