Nutrirsi sano

Frittura in olio d’oliva: la ricetta che ti salva il cuore

Diciamo sì alla frittura con olio di oliva o di girasole! Così si eviteranno problemi al cuore. Sempre con quantità...

Olio d’oliva o di girasole per friggere

Diciamo sì alla frittura con olio di oliva o di girasole! Così si eviteranno problemi al cuore. Sempre con quantità...

Stop all’obesità con il gusto. Gli incontri “Salute al piacere”

Combattere l’obesità col gusto, stare bene e in forma mangiando sano e, soprattutto, appetitoso. È l’obiettivo della campagna di educazione...

Magnesio contro l’ictus

L’assunzione di magnesio nella dieta è inversamente associata al rischio di ictus ischemico: è la conclusione cui giungono i ricercatori...

Come il sale causa ipertensione

Un uso eccessivo di sale stimola il sistema nervoso simpatico a produrre più adrenalina, che porta a una maggiore costrizione...

Il caffè fa bene. Questa volta contro il diabete

Il caffè riduce il rischio di diabete di tipo 2. Secondo alcuni studiosi cinesi della Huazhong University of Science and...

L’aspartame è tossico o no?

Per gli esperti la risposta è no. A un incontro sulla sicurezza d’impiego è infatti emerso che composti come aspartame,...

Il peso è sotto controllo anche se vai spesso al ristorante

È condivisa quasi da tutti l’idea che andare spesso al ristorante danneggi la nostra linea e ci faccia ingrassare a...

I 5 sensi dell’appetito: come viene stimolata la nostra gola?

Guardare un piatto colorato, respirare il profumo che emana, sentire il rumore di un cibo croccante, toccare dei legumi, e...

Vino rosso contro il cancro al seno

Un po’ di vino rosso aiuterebbe a prevenire il cancro al seno. Lo dicono i ricercatori del Cedars-Sinai Medical Center...