Nutrirsi sano

Allergia alle arachidi: in arrivo la cura

Un po’ di tolleranza è quello che ci vuole, in questo mondo in cui ormai le allergie si sviluppano verso...

Ogm, il No del governo italiano. Presto le verifiche dell’Efsa

Presto verrà effettuato un monitoraggio sistematico sulla sicurezza deli Ogm. Ad annunciarlo è stato il Ministro della Salute Ferruccio Fazio,...

I vegetali surgelati sono più salutari di quelli freschi

Quante volte passando tra i banchi dell’ortofrutta siamo rapiti dalla bellezza di alcuni vegetali che ci attirano per il colore...

Dieta, il Daily mail sfata alcuni miti. Sì a cacao e uova

Siete perennemente a dieta? La cioccolata è un lusso che non vi concedete mai? Forse le vostre sofferenze potranno definitivamente...

Vino rosso: bastano 2 bicchieri alle donne per non ingrassare

Donne, per dimagrire basta bere un pò di vino, due bicchieri al giorno. Questa interessante scoperta è emersa durante una...

Succhi di frutta all’antimonio, a rischio cancro

Succo di frutta tossico? A quanto pare sì, secondo una ricerca svolta dall’Università di Copenhagen. Lo studio, condotto dal dottor...

Stitichezza, la segale ci viene in aiuto

“Ah, grazie al cielo io non ho problemi, sono come un orologio svizzero!” “Beata te, io mi sento gonfia, stamattina...

Pasta, un pieno di salute

Fan degli spaghetti, delle pennette, dei bucatini e delle lasagne prendete appunti. Uno degli alimenti base della nostra imitata e...

Cucina molecolare, ministero della Salute: stop uso additivi

La cucina molecolare è finita sotto la lente del ministero della Salute che, viste le recenti inchieste giornalistiche che hanno...

Olio d’oliva, quanto ci fa bene?

L’olio d’oliva, questo sconosciuto! Sono certa che ciascuno di voi nutra inconsapevolmente almeno due o tre pregiudizi su questo alimento...