Lo evidenzia uno studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition: chi beve più acqua mangia in maniera più sana.
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Bere acqua favorisce una dieta equilibrata
Tutte le persone che prediligono acqua, infatti, tenderebbero a seguire una dieta più salutare, assumendo a tavola più fibre, meno zuccheri e alimenti meno calorici.
«La scoperta non dimostra in alcun modo che bere acqua rende più sani – sottolinea Ashima K. Kant, studioso del Queens College – ma indica in ogni caso un collegamento e una ragione per incoraggiare le persone a scegliere l’acqua rispetto ad altri tipi di bevande“.
Lo studio sui consumi di acqua e alimentazione
Il risultato è stato ottenuto dai dati raccolti da un’indagine governativa su sanità e nutrizione su un campione di più di 12 mila americani di età superiore ai 20 anni. Per le persone intervistate, l’acqua rappresentava un terzo dei liquidi assunti, mentre il 48% proveniva da altre bevande.
Nel corso dell’analisi è stato rilevato che le persone che bevevano più acqua consumavano più fibre e meno zuccheri.
Benefici dell’acqua sulla salute e sul metabolismo
Oltre a migliorare le abitudini alimentari, l’acqua svolge un ruolo fondamentale nel metabolismo e nel benessere generale dell’organismo. Diversi studi hanno evidenziato che una corretta idratazione può:
- Favorire la digestione e prevenire la stitichezza
- Regolare la temperatura corporea
- Supportare la funzione renale e l’eliminazione delle tossine
- Aiutare a controllare l’appetito e ridurre l’assunzione di calorie
Acqua contro le bevande zuccherate: una scelta di salute
Uno studio più recente pubblicato sul Scientific Reports ha confermato che chi beve prevalentemente acqua tende a consumare meno bevande zuccherate e alcolici, con effetti positivi sulla salute metabolica e cardiovascolare.
Ridurre l’assunzione di bevande zuccherate, come bibite gassate e succhi industriali, aiuta a prevenire l’obesità, il diabete di tipo 2 e le malattie cardiovascolari. Inoltre, l’acqua è essenziale per mantenere la pelle idratata e migliorare le funzioni cognitive.
Come bere più acqua ogni giorno
Per chi fatica a bere la giusta quantità di acqua, ecco alcuni consigli utili:
- Portare sempre con sé una bottiglia d’acqua
- Aggiungere fette di limone, cetriolo o menta per un gusto più fresco
- Impostare promemoria per bere durante la giornata
- Sostituire le bevande zuccherate con acqua frizzante o tisane senza zucchero
Integrare più acqua nella propria routine quotidiana è una scelta semplice ma efficace per migliorare la salute e seguire un’alimentazione più equilibrata.
