Dieta & Alimentazione

Cuore: ossido Nitrico, quando le verdure ci tengono in forma

Tante verdure nella dieta scongiurano il rischio di malattie cardiovascolari. Tutto grazie a una molecola, l’Ossido Nitrico, che pare sia...

Cancro: i broccoli sono dei fantastici anticancerogeni

Forse aprendo questo articolo vi sarete tappati il naso, perché si sa, broccoli &Co. sprigionano un odorino che scoraggerebbe chiunque....

Obesità: la sua durata incide sul rischio di morte

L’obesità aumenta il rischio di morte, non tanto in relazione ai chili di troppo, quanto alla durata della patologia nell’arco...

L’estratto di mela Annurca contro il cancro al colon

Una mela al giorno toglie il medico di torno… è proprio il caso di dirlo. Secondo uno studio del Policlinico...

Stressati e nervosi? Colpa della dieta!

Rinunce, autocontrollo, cibi insipidi, noia: è la vita di chi si sottopone a rigide diete, spesso senza motivo, solo per...

La tentazione dei dolci? La scienza ci mostra come sconfiggerla

Golosi di tutto il mondo esultate, la scienza ha finalmente trovato il modo per estinguere quell’inesauribile voglia di dolce, per...

L’olio extravergine d’oliva toccasana contro i tumori

“Siamo ciò che mangiamo”, sosteneva il filosofo Ludwig Feuerbach. La dieta mediterranea, si sa, è una delle più sane e...

Pesce una volta a settimana contro la degenerazione maculare

Mangiare pesce almeno una volta a settimana per proteggere gli occhi. Secondo una ricerca della Harvard Medical School pubblicata su...

Intolleranza al glutine: celiachia ma anche Gluten Sensitivity

Non è celiachia, ma ne condivide la causa, anche se con effetti diversi dal punto di vista molecolare e della...

La dieta mediterranea e i latticini fanno bene alle ragazze

Considerata la regina della salute, la dieta mediterranea, proclamata patrimonio dell’Unesco, e tutti i suoi componenti fanno bene in generale,...