Dieta & Alimentazione

Dieta mediterranea: ci protegge dalla sindrome metabolica

Noi lo abbiamo ribadito in più occasioni: la salute inizia a tavola, con una corretta alimentazione. In più, basandosi sulla...

Dall’U.E. ennesima conferma dell’eccellenza alimentare italiana

Dall’Unione Europea l’ennesima conferma dell’eccellenza alimentare italiana. Lo scorso 15 febbraio, il formaggio Piacentinu Ennese è stato inserito nel registro...

Consumare nocciole aiuta contro il colesterolo cattivo

Risale a circa un anno fa la notizia secondo cui mangiare una certa quantità al giorno di noci aiuta a...

Tumori, Veronesi: “la prevenzione va fatta a tavola”

“Alimentarsi vuol dire scegliere e questa scelta può essere importantissima per preservarci da diverse malattie, a partire dai tumori”. È...

Per assumere calcio? È sufficiente una tazza di latte al giorno

Il latte è un alimento completo che apporta calcio, proteine, vitamine (in particolare la vitamina D, fondamentale per la formazione...

Olio d’oliva: un toccasana per il cuore, già a colazione

Sulle insalate e su tutte le verdure, sulla pastasciutta condita a crudo, sulla bruschetta, per gustarlo in tutto il suo...

Ortoressia, ossessione per il cibo sano. Ecco come riconoscerla

Dopo l’anoressia e la bulimia, ha preso ormai piede, soprattutto tra le ragazze più giovani, una nuova “moda” deleteria per...

Come conservare i cibi in modo naturale

Marmellata, vegetali di vario tipo, tonno: ogni prodotto chiuso in un vasetto, custodito con cura nella dispensa. Un’immagine che appartiene...

8 modi per dire stop al sale a tavola

Ipertensione? Ritenzione idrica? Cellulite? Per migliorare bisogna dire no al sale! Il sale è un composto di cloruro di sodio...

Lombardia: meno sale nel pane per una vita più sana

Meno sale nel pane per contrastare le malattie cardiovascolari e diffondere stili di vita più sani: è quanto si propone...