Dieta & Alimentazione

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Culurgiones: storia e varianti

I sardi conosceranno sicuramente questa loro tipica pasta fresca ripiena (simile ai ravioli o agli agnolotti) e probabilmente, solo i...
ricetta tè freddo

Tè freddo, buono e dissetante: come prepararlo in casa

In estate cosa c’è di più rinfrescante di un bel tè freddo? Il tè è fra le bevande più amate...
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Burro chiarificato e ghee: proprietà e perché sono da preferire

Il burro rientra tra quegli alimenti calorici da consumare in maniera limitata, visto che contiene elevate quantità di grassi (saturi)...
maggio dieta mediterranea

Maggio è il mese della dieta mediterranea, la migliore al mondo

Maggio è il mese dedicato alla dieta mediterranea a livello internazionale. Che fosse una delle diete più salutari era già...
polpette ikea

Ikea svela la ricetta delle sue polpette da replicare durante la quarantena

Durante questo periodo di isolamento sociale forzato abbiamo tutti nostalgia di tante abitudini che davamo per scontate. A qualcuno manca...
lievito birra

⚠️ È pericoloso fare in casa il lievito di birra! ⚠️ Parla l’esperto

Da quando è iniziato il lockdown in Italia, a causa del coronavirus, il lievito di birra è diventato uno dei...
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Ricette senza glutine: ecco un’idea facile e veloce

Il glutine è una molecola proteica che permette la panificazione ma in alcuni casi può essere nocivo; i soggetti intolleranti...
creme spalmabili

Ecco come fare uno spuntino salutare e nutriente senza rinunciare al gusto

Al mattino quanti di noi cedono alla tentazione di merendine, brioche, cornetti e confetture zuccherine? E all’ora della merenda? Purtroppo...
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Capsule per macchine espresso: non solo caffè

Ormai da lungo tempo anche in Italia il numero di famiglie che utilizza le capsule di caffè al posto della...
unghie sane

Unghie forti e belle? Cura di più la dieta

La bellezza delle unghie non dipende soltanto da un’accurata manicure, da smalti brillanti o da fantastiche decorazioni, ma soprattutto dalla...