Dieta & Alimentazione

Esami del peso per i maturandi francesi: la proposta di Dukan

Pierre Dukan, il nutrizionista di cui la dieta iperproteica ormai celebre in tutto il mondo prende il nome, sembra avere...

Arriva Candonga, la fragola che sa di fragola

Fragole, che passione! Pochi altri alimenti riescono a conciliare un gusto irresistibile con una tale ricchezza di virtù salutari. È...

Popcorn: pieni di antiossidanti. Ma conta il metodo di cottura

Spesso demonizzati da nutrizionisti e salutisti, in realtà avrebbero delle caratteristiche naturali inimmaginabili: sono i popcorn. Conterrebbero naturalmente sostanze dal...

Un bicchiere di vino al giorno toglie l’ictus di torno

Un consumo moderato di alcol significa minor rischio di ictus nelle donne, ma bisogna bere massimo 7 bicchieri di vino...

Tumore al seno: l’energia si recupera con gli omega 3!

Dopo aver superato un tumore al seno, è bene che le donne consumino più omega 3. Salmone e sgombro, quindi,...

Dieta e fertilità: cibo con pochi grassi… più spermatozoi

Pochi grassi, più spermatozoi. Sembra uno slogan, eppure la musica è sempre quella: una alimentazione corretta è l’unico lasciapassare per...

La dieta mediterranea: previene deficit cognitivi e Alzheimer

Un goccio d’olio d’oliva per migliorare le capacità mnemoniche a breve termine, una tazzina di caffè per fermare i ricordi...

Allergie alimentari: dall’Australia le uova bio-tech

I ricercatori dell’Università Deakin di Melbourne puntano sulle uova bio-tech per scongiurare allergie alimentari. Se nell’albume ci sono 40 proteine,...

Falsi magri? In Italia sono 6 milioni

In Italia è allarme per i falsi magri, ovvero quelle persone che pur non avendo problemi di linea sono a...

Creata super arancia rossa: più salutare anche grazie a Ruby

Le arance rosse esistono in natura, ma hanno bisogno di particolari condizioni climatiche (giorni caldi e notti fredde) per sviluppare...