La birra è una tra le bevande alcoliche più diffuse al mondo, ma si può bere in caso di ipertensione?
È importante ricordare che l’abuso di alcol non solo mette a rischio il nostro fegato ed il nostro apparato gastrointestinale, ma influisce negativamente anche sul funzionamento del nostro sistema nervoso.
Eccessive quantità di birra possono affaticare il cuore, mentre secondo diverse ricerche recentemente pubblicate dai Laboratori di Ricerca della Fondazione di Ricerca e Cura “Giovanni Paolo II” di Campobasso, un bicchiere di birra e di vino al giorno possono aiutare a combattere l’ipertensione.
La parola chiave per il consumo di alcool legato a queste patologie è una: moderazione.
Lo studio
La ricerca, pubblicata dall’European Journal of Epidemiology, ha utilizzato il metodo statistico della meta-analisi, che permette di raggruppare vari studi scientifici di tutto il mondo, per poi compararli generalmente ottenendo risultati molto validi ai fini della ricerca. Così facendo è stato possibile esaminare le abitudini nei confronti del consumo delle bevande alcoliche di circa 200.000 persone.
Risultati finali
I risultati finali hanno confermato quello che già era ben noto per il consumo di vino: un consumo moderato, corrispondenti a circa due bicchieri al giorno per gli uomini ed uno per le donne, può ridurre notevolmente il rischio di essere colpiti da una malattia cardiovascolare, fino al 31% in meno confrontato con chi non fa alcun consumo di bevande alcoliche come birra o vino.
Questo studio ha anche fornito molti utili dati sulla birra, per la prima volta infatti è affrontato e documentato scientificamente il rapporto tra quantità (moderate) di birra e patologie cardiovascolari. Il livello di protezione più alto si osserva ad un consumo medio corrispondente, per una birra con gradazione di 5 gradi, a tre classiche birre piccole alla spina da circa 200 ml al giorno.
Vino e birra devono essere le piccola parte di uno stile di vita sano ed equilibrato portato avanti in modo costante. Un bicchiere di queste bevande alcoliche può accompagnare cibi salutari, mangiati alla giusta ora e in compagnia della famiglia o di amici.
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Se si soffre di patologie cardiovascolari, o nello specifico di ipertensione, non si può assolutamente portare avanti un consumo assiduo e sregolato di vino e birra, questo potrebbe assolutamente aggravare le patologie precedentemente citate, portando a danni molto seri per la salute generale.
“Salute e malattia sono condizioni che derivano anche dal nostro stile di vita. Nuove terapie, nuovi farmaci, sono estremamente importanti. Ma una vita salutare, con una forte attenzione alla prevenzione, è l’elemento chiave della medicina negli anni futuri”
commenta infine Giovanni De Gaetano, ricercatore e direttore dei Laboratori di ricerca della fondazione di ricerca e cura Giovanni Paolo II.
Fonte: amicomed.com
