alimentazione

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Celiachia: scoperte le molecole responsabili della malattia

Individuata le possibili cause che scatena la celiachia: 3 sostanze tossiche contenute nel glutine. La ricerca, pubblicata sul Science Translational...
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Caldo: 3000 chiamate al numero verde del Ministero della Salute

È passato solo qualche giorno dalla sua attivazione, avvenuta il 16 luglio scorso, ma il numero verde 1500 del Ministero...
Anoressia e bulimia: dalla realtà virtuale un aiuto per guarire

Anoressia e bulimia: dalla realtà virtuale un aiuto per guarire

Disturbi alimentari, anoressia, bulimia. Termini ormai entrati nel linguaggio comune, pronunciati quasi con naturalezza. Termini che invece devono incutere timore...
carboidrati

Dimagrire velocemente? Basta ridurre i carboidrati. Ma poi…

Con l’arrivo della bella stagione inizia, puntuale ogni anno, la corsa alla dieta veloce e indolore. Le teorie su quale...
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Diabete: scoperto il gene che lo bloccherà

Un interruttore molecolare, precisamente il p66, è in grado di gestire il diabete. Questa stupefacente scoperta si deve ad uno...
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Pubertà: il menarca arriva prima se si mangia troppa carne

Mangiare troppa carne durante l’infanzia anticipa il momento della pubertà nella bambine. Lo assicura uno studio inglese pubblicato sulla rivista...
obesità infantile

Obesità infantile: è il grasso in eccesso a causare la pigrizia

Cambia la prospettiva sull’obesità infantile. Se prima si pensava che l’eccesso di peso nei bambini fosse legato ad una scarsa...
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Cacao: un vero toccasana per cuore e vasi sanguigni

Il cacao toccasana per cuore e vasi sanguigni. Secondo una ricerca di un team internazionale diretto dal dottor Yerem Yeghiazarians,...
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Bevande zuccherate per combattere lo stress

Tensione e stress addio. Basta bere bevande zuccherate. Lo assicurano i ricercatori dell’Università del South Wales e dell’Università del Queensland...
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Festival della Salute: dal 21 al 26 settembre in Versilia

È stato presentato ieri a Roma alla presenza del ministro Ferruccio Fazio e del presidente della commissione d’inchiesta sull’efficacia e...