alimentazione

Bambini: salmone nella dieta per un corretto sviluppo cerebrale

Introdurre una buona quantità di pesce nell’alimentazione dei propri figli si rivela essere una delle scelte migliori. Lo dicono i...

Peperoncino alleato contro l’ipertensione

Una ricerca della Terza Università militare di Chongqing, in Cina, diretta dal dottor Zhiming Zhu e pubblicata su Cell Metabolism,...

Mense scolastiche: le linee guida del Ministero della Salute

Arrivano dal Ministero della Salute le linee guida per l’alimentazione dei bimbi nelle mense scolastiche, che in Italia sono circa...

Dieta vegetariana e dieta vegana: negative per la salute?

Quando la dieta non è solo scelta di un regime alimentare controllato, ma diventa stile di vita, prende origine da...

Celiachia: scoperte le molecole responsabili della malattia

Individuata le possibili cause che scatena la celiachia: 3 sostanze tossiche contenute nel glutine. La ricerca, pubblicata sul Science Translational...

Caldo: 3000 chiamate al numero verde del Ministero della Salute

È passato solo qualche giorno dalla sua attivazione, avvenuta il 16 luglio scorso, ma il numero verde 1500 del Ministero...

Anoressia e bulimia: dalla realtà virtuale un aiuto per guarire

Disturbi alimentari, anoressia, bulimia. Termini ormai entrati nel linguaggio comune, pronunciati quasi con naturalezza. Termini che invece devono incutere timore...

Dimagrire velocemente? Basta ridurre i carboidrati. Ma poi…

Con l’arrivo della bella stagione inizia, puntuale ogni anno, la corsa alla dieta veloce e indolore. Le teorie su quale...

Diabete: scoperto il gene che lo bloccherà

Un interruttore molecolare, precisamente il p66, è in grado di gestire il diabete. Questa stupefacente scoperta si deve ad uno...

Pubertà: il menarca arriva prima se si mangia troppa carne

Mangiare troppa carne durante l’infanzia anticipa il momento della pubertà nella bambine. Lo assicura uno studio inglese pubblicato sulla rivista...