cavolo

È col cavolo riccio che si previene il tumore alle ovaie

Un ingrediente tipico della cosiddetta cucina “povera”, ma ricchissimo di proprietà nutrizionali. Stiamo parlando del cavolo riccio, ortaggio utilizzato per...

Il verde? Fa bene alla salute!

Le verdure a foglie verdi fanno rimanere giovani. Non solo cavoli, spinaci e insalata, ma anche soia e cereali per...

L’Alzheimer si previene a tavola con la dieta mediterranea

L’alzheimer si previene anche a tavola. Lo rivela uno studio condotto presso la Columbia University di New York. Nel prevenire...

I vegetali surgelati sono più salutari di quelli freschi

Quante volte passando tra i banchi dell’ortofrutta siamo rapiti dalla bellezza di alcuni vegetali che ci attirano per il colore...