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Cibo e dolore, gli scienziati scoprono una nuova interessante relazione

È noto da tempo che esiste un’associazione tra cibo e dolore, poiché le persone con dolore cronico spesso hanno difficoltà...

Cibo nella spazzatura: in Italia 76 kg a testa!

Da una recente ricerca effettuata da Waste Watcher, l’Osservatorio internazionale contro gli sprechi attivato nell’ambito dell’Università di Bologna in collaborazione...

Rob Rhinehart: il ragazzo che non mangia più cibo

Non ci sono carni, frutta, verdura o pane. Oltre all’olio d’oliva per gli acidi grassi e al sale da tavola...

Anoressia e bulimia: dalla realtà virtuale un aiuto per guarire

Disturbi alimentari, anoressia, bulimia. Termini ormai entrati nel linguaggio comune, pronunciati quasi con naturalezza. Termini che invece devono incutere timore...

Dieting: per l’ok alla prova costume si rischia la dipendenza

Attenzione alle diete. Possono provocare dipendenza. L’allarme è stato lanciato durante il XXII Congresso nazionale dell’Associazione nazionale dietisti riunitosi a...

Cibi grassi e dolciumi come la droga: creano dipendenza

Pericoloso per la salute, crea dipendenza come la sigaretta. È il cosiddetto cibo spazzatura, colpevole di stimolare di più i...

Allarme obesità anche per cani e gatti

Dimmi che cane hai e ti dirò chi sei. Mai proverbio fu così azzeccato ed ecco che i nostri amici...

Mondo animale: son più grandi se esposti alle basse temperature

Gli animali crescono se scendono le temperature. A rivelarlo una ricerca dell’Università di Houston, secondo cui una discriminante fondamentale sarebbero...

Cucina molecolare, ministero della Salute: stop uso additivi

La cucina molecolare è finita sotto la lente del ministero della Salute che, viste le recenti inchieste giornalistiche che hanno...

Anoressia e bulimia, quando il cibo diventa ossessione

Riscontrati e diagnosticati soprattutto nei paesi occidentali, i disordini alimentari sono negli Stati Uniti la prima causa di morte per...