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Cosa mangiare in auto durante un viaggio

Con le ferie in arrivo (se non già fatte!) siamo tutti pronti per le tanto agognate vacanze. Meta stabilita, hotel...
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Dieta: sì ai carboidrati, soprattutto alla pasta!

Spesso il primo cambiamento che fanno a tavola coloro che decidono di mettersi a dieta è quello di eliminare i...
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Pasqua, siamo in Quaresima. Digiuno o no?

Il breve passo dal sacro al profano: ovvero, come fare del digiuno in Quaresima il periodo opportuno per iniziare la...
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Ricette pasta: spaghetti all’aglio crudo e pomodorini

L’aglio esprime maggiormente le sue proprietà benefiche quando viene utilizzato a crudo. Il suo sapore non è sempre amato, ma...
World Pasta Day

Oggi è il World Pasta Day!

Lo sapevi che oggi è il World Pasta Day? Ebbene si… il 25 ottobre la nostra amata pasta viene celebrata...
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Pasta fresca, quanto dura in frigo?

La pasta fresca è un prodotto alimentare molto amato in tutto il mondo, ma spesso ci si chiede quanto dura...
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Pasta e fagioli fa ingrassare?

La pasta e fagioli fa ingrassare? Assolutamente no! Se amate questo piatto, sarete felici di di sapere che la pasta...
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Strozzapreti alla norcina

Gli strozzapreti alla norcina sono una ricetta tipica dell’Umbria; nello specifico dell’antico borgo di Norcia. Questa località è diventata famosa...
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Come conservare la pasta fresca fatta in casa

La pasta fresca può essere conservata in frigo per qualche giorno, mentre se si vuole conservare per un uso futuro...
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Meglio la pasta o il riso?

Protagonisti indiscussi dei nostri primi piatti, siamo sicuri di conoscere la pasta e il riso così bene? Spesso tendiamo a...